Na središnjoj pozornici Bio mediteranskog klastera svoj će nastup imati i kuharski dvojac – Igor Živanović i Pavao Kordić, te njihova asistentica Sonja Kordić, koji će uživo predstaviti tradicijsku kuhinju otoka Hvara. Nastup će pratiti fotografije Marija Romulića i promotivni film o otoku Hvaru kojega je ustupio Muzej Staroga Grada.
Podsjetimo, mediteranska prehrana je 2013. godine upisana na UNESCO-vu Reprezentativnu listu svjetske nematerijalne kulturne baštine Španjolske, Cipra, Grčke, Italije, Maroka, Portugala i Hrvatske, a jedno od nadležnih tijela uključenih u zaštitu u Hrvatskoj je i Muzej Staroga Grada.